ドリアンの種をボイルして食べてみました。ねっとりした栗みたいで意外と美味しかったです。里芋のようなねっとり感。
一枚目の写真の上の丸いのはアボカドの種。こっちはめちゃくちゃ渋くて食べられたものではない！！
そういえば今日たまたま市場で見かけたのだが、ジャックフルーツの種をボイルしたもの売ってました。初めて見ました。
今まで何も考えず捨ててましたが、煮たり炒ったりで種まで美味しく頂けますね。
#タイ #チェンマイ
7月15日施行のノービザ60日。微妙なタイミングでのタイ入国だったのでもらえるかどうか不安でしたが、何とか頂けた！
ドンムアン空港からの入国です。
ブログを書きました。
ダナンからラオバオへ日帰りビザランの方法を詳細に解説。
ベトナム・ラオス国境をダッシュしたり賄賂要求あったりでむちゃくちゃ大変でした。
情報量多めです。
http://tamioonews.com/news/?p=8857
#ベトナム
全然知らなかったのだが、ベトナムにはHSBCの支店（ホーチミン、ダナン、ハノイ）がある。
デビットカードでやるとほぼ公定レートでATMキャッシングできる。
先日は手数料が乗っているのかどうか分からない2.6Kドン（16円）が上乗せされた程度だった。
自分のカードでは2000HKDまでしか降ろせないが、手数料なしなので問題無い範囲。
ベトナムの避暑リゾート「ダラット」の便利情報をアップしました。標高1500mにあって東南アジアなのに涼しく、周辺にはイチゴやコーヒーやお茶の農園が広がる場所です。バス情報、滞在場所、宿情報など。
↓
この1週間ほどで目の前で3回もバイク事故を見た。みんなゆっくり走ってるのでそんなダメージは無く、数回罵り合った後は何事も無かったかのように走り去ってゆく。ホーチミンでは見なかったのだが、、ダラットは特に多い。ああまたか、と見慣れた風景になりつつある。
#ベトナム
In the past week or so, I have seen three motorcycle accidents right in front of me. They were all driving slowly, so there was no damage, and after cursing at each other a few times, they drove away as if nothing had happened. I didn't see this in Ho Chi Minh City, but it was especially common in Da Lat. It is becoming a familiar scene.
#Vietnam
今どきのベトナムのローカルカフェはFree Wifiやコンセント付きで長居歓迎な雰囲気。
この店はショットグラスに入った濃いコーヒーにお茶がついてきた。ちびちび飲んでまったりする。
ブラック 15Kドン（92円
練乳入り 17Kドン（104円
100g30Kドン（180円）のアラビカ豆を買ってみる。
町中に点在する専門店で100gから買えるのでありがたい。
豆から甘いバニラ（香り付けてる？）の香り。酸味はほぼない。香りを楽しむというより甘いコクを楽しむ豆。カンボジアで買ったロブスタに感じが似てる。濃くいれて練乳と混ぜると合いそうな味ですね。
#コーヒー #ベトナム
プノンペンで中華街を見つけた。ポルポト時代からの繋がり？で中国からの影響を強く感じる。郊外は中華系の工場や建物が乱立。しかし、人影は少なく投資バブル状態。
I found Chinatown in Phnom Penh.
A connection from the Pol Pot era? I feel the influence of China strongly.
The suburbs are crowded with Chinese factories and buildings. However, there are few people and it is in an investment bubble.
ジャックフルーツの種は思った以上に危険。
表面がウナギのようにヌメってて気管にジャストサイズ。
何気に吸い込んでしまい相方があやうく窒息しかけた。
種を抜いて売られている事が多いので、そういう理由もあるのかも。
カンボジアのドリアン事情2024。
キロ8〜9ドルぐらいが相場で、安い所だとキロ5〜6ドルぐらい。屋台飯1〜2ドルの物価からすると相当高価ですが、結構買っていく地元の人多し。
あまりに高すぎるので観光客価格かと思っていたが、地元民が買ってる時に、スナイパーのように手元の計算機を確認したら、大体そのような金額帯であった。
1キロのドリアンから中身がだいたい250〜300gぐらい取れる。
売れ残りを腐らせている店もあって、もっと安く売れば良いのにと思うのだが。。もったいない！
価格を維持したいのだろうか？
今まで食べた中ではフィリピンのブツが種も小さく（身が多い）一番美味しかった。
前のブログですが、インドで薬を使わず下痢を治した話。
↓
http://www.tamioonews.com/news/?p=3946
子供の頃、風邪ひいて熱出たら「厚着して布団にくるまって寝ろ」が一般的だったと思うが、今はどうなんでしょうね？
体内の病原菌と戦うために体温が上がる。
体温が上がるのを助ければ、治りも早くなる。
腹を壊して下痢になったら、下痢を助ければ治りも早くなる。
と考えたわけです。
今まで海外で数々の下痢に遭遇してきたが、カンボジアでの下痢で新たに（！）気づいた事を図にしてみた。
「体調を崩したら薬を飲まなければ」という気持ちをおさえて、自分の体を信頼し、よく観察すれば、体が本来持っている素晴らしい機能に気づく事ができるのではと考えている。
カンボジアは今クメール正月真っ最中。水掛けやるらしいとの噂だったので、貴重品などビニール袋に入れて対策していたが、地元の若者たち同士でやりやってて、観光客には全然からんでこない。。かなり静かな正月です。
テスト投稿、チェンマイより