Le Courrier International
À la recherche du “bun rieu” parfait
Dans le média vietnamien “Saigoneer”, cette autrice décrit sa rencontre avec une soupe de vermicelles au crabe et à la tomate. Dans ce restaurant en plein air de Hô Chi Minh-Ville, elle redécouvre les saveurs d’un plat vedette des repas familiaux.
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