Libération
La réchauffement climatique va reconfigurer la carte mondiale des régions viticoles
La revue scientifique «Nature» a publié ce mardi 26 mars une synthèse concernant les évolutions des régions viticoles à la lumière du changement climatique. Le sud de l’Europe et la Californie risquent de perdre leur aptitude à produire du vin de manière rentable, tandis que le Danemark ou le Canada pourraient développer leur filière.
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