Le Monde

« Viande » végétale : les produits végétariens ne pourront plus utiliser le lexique boucher

Un nouveau décret détaille les termes réservés aux produits d’origine animale ou ne contenant que très peu de protéines végétales.

https://www.lemonde.fr/planete/article/2024/02/27/viande-vegetale-les-produits-vegetariens-ne-pourront-plus-utiliser-le-lexique-boucher_6218848_3244.html

#LeMonde #France #Presse

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