Le Figaro

«Je n'irai pas jusqu'à 67 ans derrière les vaches»

Jérôme Chantreau est vétérinaire rural à Saint-Désiré, à 20Km de Montluçon (Allier). Depuis 20 ans, il est au chevet des bêtes des éleveurs du coin. Semaines à rallonge et nuits courtes, ses conditions de travail se dégradent au fil des années. Et c’est tout un secteur qui peine à recruter.

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