Les Echos

Haro sur les aliments ultratransformés

Il y a urgence à reconsidérer l'impact sur la santé des aliments ultratransformés en prenant non seulement en compte les nutriments mais également leur mode de transformation.

https://www.lesechos.fr/weekend/perso/haro-sur-les-aliments-ultratransformes-2029619

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