既然是自然选择，为什么动植物们没因为进化变得非常难吃？

实际上正是如此

非人工栽培选育的植物，本身就非常难吃

如果你曾尝过各种植物志里那些“可作为野菜食用”的植物，你一定会发现它们通常有各种各样的苦味和涩味，不加调味料的话，根本无从入口

经典野菜二月兰（诸葛菜）

在自然界中，植物本来就有许多抵抗昆虫的策略——比如 物理结构、化学防御、营养限制、间接防御、生长策略. 等。

物理结构的防御是普通人便能一眼看出的，植物叶片上的毛发、蜡质，叶片边缘的...

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