Não, meu amigo!!! De forma alguma! O Google é uma empresa seríssima, conhecida justamente pelo profundo empenho que eles têm em defender a privacidade de seus usuários!!!! Eles *JAMAIS* coletariam dados digitados no Google Tradutor!!! Isso inclusive pode ser amplamente verificado no código-fonte aberto e plenamente disponível que eles usam. Tá tudo lá no GitHub!!!
Fique tranquilo quanto a isso!!!!! 🤝