ฟัง Podcast เรื่อง Fiat food มา Saifedean แนะนำให้กินเนื้อวัว เพราะเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดใหญ่ที่พอจะสลาย Toxin จากพืชได้ ชวนคิดต่อว่า เราสามารถบริโภคเนื้อสัตว์เคี้ยวเอื้องอื่น ๆ ที่มีขนาดใกล้เคียงกับวัว เช่น เนื้อควาย เนื้อกระทิง เพื่อเพิ่มความหลากหลายของโปรตีน ได้หรือไม่ ??

#siamstr #fiatfood