Flank 800g. เอามาทำเนื้อแดดเดียว กินได้ 2 วัน

-ลูกผักชี 1 ช้อนชา

-พริกไทย 1 ช่อนชา

-เกลือ 4g.

-รากผักชี 3-4 ราก

-น้ำเวย์คีเฟอร์ 2 ช้อน