あのnext stepの作業は ~/.zprofile （~は自分のホームディレクトリ）の末尾に homebrew のパスを書き込むものなので画面上は何も起きなくて大丈夫です。

$ tail ~/.zprofile

を実行して .zprofile というファイルの末尾を表示してみて、homebrew について何か書いてあれば多分大丈夫…

.zprofile はターミナルを起動してその内部でシェルが起動される時に最初に設定のために実行されるファイルです。