Gastronomie: „In Berlin ist es für Gründer schlimmer als in Beirut“ – Wie Lap Coffee Farbanschlägen trotzt

Ralph Hage stammt aus dem Libanon. Seine Berliner Kaffeekette wird wegen günstiger Preise von Hipstern gehypt. Von Kiez-Aktivisten wird sie bekämpft. Der Gründer wehrt sich gegen die Kritik.

https://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/gastronomie-wie-lap-coffee-dem-kulturkampf-um-kaffee-trotzt/100168957.html

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