ที่ผมซื้อมากินค่อนข้างขึ้นรูปอยู่แต่พอถามนักศึกษาที่ขาย(เป็นบูทของคณะ)เค้าบอกนมดิบ เค้าน่านะหมายถึงเอานมดิบมาต้มเอง
Discussion
มันขึ้นรูปครับแต่ไม่ทั้งหมด
เทคนิคของผมคือนม 3.5/4 ภาชนะ และ โยเกิร์ตถ้วยนึง
เวลาต้มผมต้มให้นมอุ่นไม่ได้ต้มให้ขึ้นไข จากนั้นเอาโยเกิร์ตใส่และคน เก็บที่มืดประมาณ คืนนึงเอามาเข้าตู้เย็น
แต่มีคนบอกว่าถ้าทำกรีก อาจจะประมาณ 16 ชั่วโมง