感觉地中海饮食蛮健康的：料理普遍颜色鲜艳，红色的蕃茄、黄色的橄榄油和绿色的植物叶片组成丰富的色彩，以水果、蔬菜叶子、坚果、豆科植物比例最大，配合适量鱼、乳制品、红酒，再辅以相当少的肉。
此种结构相较于高奶制品和肉制品的西欧型饮食，似乎对人类健康的帮助更大？
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