吃得越咸寿命越?🙉

瑞士伯尔尼大学的研究人员发表在《European Heart Journal》上的一项研究,通过对181个国家的数据调查发现,钠摄入量的增加与平均预期寿命的延长、全因死亡率的降低都有关。也就是说吃得越咸,健康寿命越长,死亡风险就越低。

统计发现:日本、中国、东南亚及欧美部分国家,钠摄入量较高,这些国家预期健康寿命也比较高。

研究人员排除了各个国家GDP及平均体重指数等的影响后,认为钠摄入量增加会导致预期健康寿命增加,全因死亡风险降低。

这项研究反驳了饮食中的钠会缩短寿命或致人过早死亡的结论,研究人员认为非高血压患者根本没必要过于刻意的按照指南减少食盐量。

要注意的是,这只是一项结论并不严谨的观察性研究,也并未得到医学界的认可,不能作为指南推荐的证据。

而此前发表在《柳叶刀》上的一项研究指出:饮食中盐分摄入超标所致的心血管疾病及癌症死亡率,都是位居全世界第一的。因此,盐分吃多了危害还是很大的。

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