Roberto zeballos e dr raissa, são médicos brasileiros com bastante conteúdo sobre covid especificamente.

Pra questão de desinflamacao, metabolismo, antioxidantes tem esses caras q tem bastante conteudo atualizado:

Dr ford brewer

Dr antony chaffe

Dr ben bikman

Dr paul mason

E esse canal do YouTube q vai te levar por um rabbit hole fudido de conteudo >>>> Lowcarbdownunder