Ciência revela por que choramos ao cortar cebola e como evitar as lágrimas
A tarefa de cortar cebolas na cozinha pode transformar-se em uma experiência lacrimosa e ardente. O fenômeno de derramar lágrimas ao cortar cebolas é uma experiência comum, mas por que exatamente isso acontece? A resposta está na estrutura celular única da cebola que, ao ser cortada, libera compostos voláteis responsáveis pela irritação ocular. Entender o […]
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