ビットコインを受け取れば次のアドレスが表示されるってUIなんだと思います

マニュアルで変えるには

右上の…メニュー

→アドレスを表示

→チェンジタブ

で次のアドレスが表示できます

（受取りタブは使うアドレスの順番が表示されてます。別に順番じゃなくてもいいけど）