Replying to Avatar Jingjo

นอกจากร้านลาบแล้ว หมูกะทะกับชาบูนี่มันมีเสน่ห์แปลก ๆ บางอย่างที่เราอยากไปใช้บริการเป็นประจำ

เดือนที่ผ่านมาคือไปทุกวี้ก กินกับพ่อบ้าง กินคนเดียวบ้าง ไปชาบูเนื้อคือซัดเนื้อออสฯ ไป 32 ถาด กะสายตาคร่าว ๆ ก็เกิน 400-500 กรัมแน่ ๆ ไปหมูกะทะล่าสุดเขาขายแบบตักชั่งโล ผมกินหมูสามชั้นไปครึ่งโล จ่ายแค่ร้อยเดียว แถมได้ผักกะละมังเบ้อเริ่มกลับมาให้ไก่กินอีก (ชาบูแพ้หมูกะทะตรงนี้)

เอ้อ ผมไม่จิ้มน้ำจิ้มอะไรเลยนะ ยกเว้นมีน้ำจิ้มขมหรือซีฟู้ดแบบไม่ใส่น้ำตาล และไม่กินผัก (ทุกวันนี้กินผักน้อยมาก ถ้ากินคือพวกกระเทียมหรือต้นหอมไรงี้) กับไม่กินพวกหมูหมักเนื้อหมักทุกชนิด เพราะไม่รู้หมักกับอะไรมาจนไร้กลิ่นเนื้อสัตว์ไปเลย ไม่ชอบอย่างแรง

และแน่นอนไม่แตะข้าวเลย แม้บางร้านจะมีเมนูข้าวผัดไข่ที่ดูน่ากินมาก

รู้สึกว่าชาบูหมูกะทะเป็นร้านอาหารแนวที่จ่ายแล้วคุ้มกับอาหารที่ได้ แต่ตอนนี้ต้องกลั้นใจไว้ก่อน เกรงใจเนื้อแฮงการ์กับออยสเตอร์เบลด 6 โลในตู้เย็น

แล้วคุณล่ะครับ ชอบนอกจาก homecook แล้ว ชอบไปร้านอาหารประเภทไหนบ้าง

#siamstr

ขอเสริมศัพท์นะครับ 💬 บ้านเราเรียก "ชาบู" แต่ถ้าเป็นญี่ปุ่นจะเรียก "ชาบูชาบู" เพราะ ชาบู สำหรับญี่ปุ่นนัยนึงเป็นกริยา แปลว่าการดูด อม เลีย (แล้วแต่เจตนาด้วยนะครับว่าจะคิดไปทางไหน)​ อีกความหมายนึงถ้าผมจำไม่ผิด เป็นคำแสลงจะแปลว่า ยาบ้า ยาไอซ์ ครับ

Reply to this note

Please Login to reply.

Discussion

No replies yet.