Eu uso o NostrRS relay, rodo no Linux. Já mando o link do repositório.
Pra fazer funcionar embora não seja muito intuitivo, você pode seguir o passo a passo no mesmo local onde baixa.
Pensando bem eu posso fazer um vÃdeo sobre isso, espero que tenha entendido o básico, mas é difÃcil explicar a fundo por texto.