A pasteurização só facilitou a produção industrial do leite... Destruiu o leite como algo natural e nutritivo.
Mas, para quem não sabe, a fervura do leite, como muitos fazem com o leite cru, já é pasteurização.
Discussion
Basicamente toda a microbiologia moderna, no que diz respeito à "teoria dos germes causadores de doenças", está fundamentada nos "estudos" de um cara que tinha seus tratados, que eram copiados de outros cientistas, publicados graças ao fato dele ser o "cientista oficial da corte", aquele que pernoitava no castelo de Napoleão II. Ele não era só parvo, como diziam os cientistas da época, mas desonesto.