这里要推荐一下西蓝花，今天只配了一点，要不然菜太多了吃不完。西蓝花有抗癌抗氧化的作用，这是西医营养学里有研究证过的结论（具体发挥作用的化学成分我记不得了）。假如你自己做饭，不妨让它多出现在餐桌上。还有洋葱，胡萝卜都是好的食物品种。从冬末春初，冬笋，春笋就可以经常请上餐桌了，它们有助于生发之气（中医食疗的理论），还有芽菜，比如黄豆芽，绿豆芽之类的，也是相似功效。