材料と工程を最大限省くから相変わらず膨らまないけど、全粒粉と塩とイーストとぬるま湯を混ぜて一晩寝かせるだけの手軽さの勝ち。ライ麦パンだと思えば問題ない。
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パン焼くのですね！なんだか意外です🙂
パンやクッキー作りは子どもの頃の趣味でした。母親が作るのを手伝いながら覚えた。父がヤマザキパンだったので、業務用のチョコチップ使ったり、誕生日プレゼントに電動ミキサー買ってもらったり。
大人になってからは、どこまで美味しくできるかより、どこまで簡略化できるかがテーマ😅
