INTERVIEW - Der Experte für Sporternährung sagt: «Die Gesellschaft hat kein Ernährungs-, sondern ein Bewegungsproblem»
Paolo Colombani erklärt, dass es selbst bei idealer Ernährung ein Mindestmass an Bewegung brauche, um lange und gesund zu leben. Die Ernährungsempfehlungen der Gesundheitsbehörden und die Verteufelung von Fetten hält er für falsch.