R to @satobtc: なお、日本に輸入されているタイ米は、ジャスミンライスといって、香りが強い品種の米なんでこれを使うと日本料理にはぜんぜん合わないので注意です。

ジャスミンでないタイ米をつかってください。

https://xcancel.com/satobtc/status/1926217414989025413#m