Você poderia compartilhar o material que usou para fazer isso? Tenho um Xiomi também e confesso que os app inúteis me irritam profundamente. Gostaria de instalar só aquilo que preciso. Menos é mais!
Fiz o debloat no meu celular da Xiaomi, removendo vários apps inúteis que estavam instalados por padrão e sem possibilidade de remoção. Além disso substituí vários apps por versões open source, como por exemplo o teclado. O app da nostr:npub10r8xl2njyepcw2zwv3a6dyufj4e4ajx86hz6v4ehu4gnpupxxp7stjt2p8 foi e essencial para encontrar esses apps.