กลายเป็นเสพติดการทานถั่วไปแล้วฮะ ...

//ข้อดีของถั่วลายเสือ :

* อุดมไปด้วยสารอาหาร : มีโปรตีนสูง ไขมันดี และวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามินอี ช่วยบำรุงผิวพรรณและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

* ช่วยควบคุมน้ำหนัก : ใยอาหารในถั่วลายเสือสูง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยควบคุมความอยากอาหาร

* ดีต่อสุขภาพหัวใจ : ไขมันดีในถั่วลายเสือช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

* มีแร่ธาตุสำคัญ : เช่น แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง

//ข้อเสียเมื่อรับประทานมากๆ :

* อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด : ใยอาหารในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ

* อาจมีปริมาณพลังงานสูง : ถึงแม้จะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถั่วลายเสือก็ให้พลังงานสูง หากทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดน้ำหนักเพิ่ม

* อาจมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง : สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากอาจมีผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิดได้

* อาจมีสารก่อภูมิแพ ้: บางคนอาจแพ้ถั่วลายเสือ การทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้