Replying to dbf0becf...

胸肉どうやったら美味く調理できるんだ🤔
ee
eee9c364... 2y ago

胸肉は鶏ハムみたいに浸透圧？てきなやつでしっとりさせるか、片栗粉厚めにまぶして茹でて梅肉ソースがしっとりして美味しいですよ〜

Reply to this note

Please Login to reply.

Discussion

db
dbf0becf... 2y ago

あーたしかに胸肉は梅みたいなさっぱり目の味付け合いそうですね🤔

ee
eee9c364... 2y ago

唐揚げとかにしようとすると下味つけて染みたあとにお水で満たしてってやらないとパサパサなりがちかもです😿

あとはあえて酢豚の豚を鶏に変えて、油多く使うものだからお肉でギトッてならないようバランスとるかですかね〜

db
dbf0becf... 2y ago

酢胸肉、これならすぐにトライできそうです(｀･ω･´)

ee
eee9c364... 2y ago

酢鶏、胸でやってもももでやっても美味しいのでおすすめです😸

胸だと火が通り過ぎるとパサつくので直前に入れて軽く絡めるくらいがよいかもです😸

db
dbf0becf... 2y ago

わー、やってみます、ありがとうございます(｀･ω･´)