หลังจากโดนป้ายเบียร์ใส่ปากมา ทั้งวันก้มัวแต่หาว่าเบียมีแบบไหนบ้าง ผลิตยังไง บาเล่ มอลต์ สาโท รสชาติ tastenote สัดส่วนแอลกอฮอ ปริมาณที่ปลอดภัยต่อตับ การกำจัดออกทางตับ จนอยู่ดีๆ ก้มาเจอว่า

glucose 6 เหลี่ยม จากข้าวสามมื้อ อย่างน้อยร่างกายทุกส่วนก้ดูดเอาไปใช้ได้ เหลือก้ไปเก็บได้ (ผลิตเองยังได้เลยวู้ว) ที่เหลือสุดท้ายค่อย process ในตับ

แต่ fructose 5 เหลี่ยม จากน้ำตาล ขนมเฟียตเซเว่น ผลไม้(?) ร่างกายส่วนอื่นเอาไป process ใช้ไม่ได้เลย และตับถือว่าเป็นสารพิษพอๆ กะ แอลกอฮอ (ที่ถ้าเป็นเบีย ไม่ควรกินเกิน 12 oz หรือ 360 ml หรือ 1 ป๋องเล็ก) การกำจัด fructose จึงกลายเป็นการ lenovo เอ้ย denovo lipogenesis ทำให้เป็นไขมัน ส่งไปลงพุงเล่น ลด insulin res กะออกตับไม่ได้ อัดแน่นเป็นไขมันพอกตับ

แม้ว่าเป็นน้ำตาลเหมือนกัน อะตอมเท่ากัน แต่โดนร่างกายกระทำไม่เหมือนกันแฮะ