名酒年份。葡萄酒存放100年還能喝嗎？世界上90%的葡萄酒的適飲期都在1至2年內，僅4%的優質葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力，而只有剩下的1%的頂級葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。所有葡萄酒(包括紅葡萄酒)，都會在特定時間內達到品質頂峰，之後就將慢慢地進入品質衰落期。
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