KURZ ERKLÄRT - Weniger wegwerfen: wie Obst und Gemüse länger geniessbar bleiben

Frische Lebensmittel sind begrenzt haltbar und haben jeweils ihr eigenes Wohlfühlklima. Worauf man beim Einkauf und bei der Lagerung achten sollte.

https://www.nzz.ch/wissenschaft/weniger-wegwerfen-wie-obst-und-gemuese-laenger-geniessbar-bleiben-ld.1868152