Essa coisa de quebrar criptografia é a menor das preocupações de quem entende do assunto.
Existem processos que são inevitáveis e não tem como voltar atrás e o Bitcoin é um deles. O que os governos provavelmente irão tentar fazer, é acumular o máximo possível, assim como fizeram com o Ouro. Perder o controle da emissão de moeda não significa perder poder.