Potencial de hidrógeno (pH) - Alcalino, Neutro, Ácido

El pH es una medida utilizada para diferenciar entre cuerpos alcalinos, neutros y ácidos. Un cuerpo Alcalino se diferencia de un cuerpo Ácido por la cantidad de oxígeno que este mantiene. Mientras que un cuerpo Ácido carece de oxígeno, un cuerpo Alcalino tiene oxigeno de sobra.

El monopolio industrial de la alimentación conoce este dato tan importante y no creas que les importa mucho producir en masa hombres de paja con cuerpos ácidos para fortalecer aún mas su, también, monopolio industrial farmaceutico.

La mayoría de los productos alimenticios de tu supermercado habitual, si no todos, contienen cantidades increibles de ingredientes diseñados para este propósito. Ingredientes como el azucar refinada proveniente de las explotaciones de remolacha en África, o los edulcorantes artificiales, están presente en muchos los productos preparados como pueden ser el pan, las bebidas, las salsas, etc...

El azucar no es un ingrediente dañino, si este se presenta de forma natural en los alimentos, pero el azucar refinado es un veneno creado pata acidificar nuestros cuerpos. El azucar de la caña de azucar, lo puedes encontrar con el nombre de panela, y este es el ingrediente mas recomendado para que prepares tus alimentos en casa.

Un consumidor de alimentos con alto contenido en azucares añadidos o edulcorantes artificiales como el aspartame o la sacarina, convertirá su cuerpo en un medio ácido y tendrá más probabilidades de desarrollar cualquier tipo de enfermedades. Mientras que reducir el consumo de azucar refinado o edulcorantes, puede ayudar a conseguir el efecto contrario.

La salud empieza por conocer el alimento que ponemos en la boca. La naturaleza nos provee de una gran variedad de alimentos saludables que nos ayudan a mantener nuestro cuerpo alcalino y alejarnos de la visita a los médicos de la industria.

El pH de la tierra es también importante para nuestros cultivos, conocer el pH de tu tierra te permitirá saber que tipo de plantas crecerán ahí o si necesitas modificar el pH para cultivar otras plantas. Para modificar el pH de tu tierra usarás el abono y dependiendo de los ingredientes de tu abono podrás lograr ahumentar el pH, disminuirlo o mantenerlo neutro. Puedes utilizar las heces de tus animales y los desechos de tus alimentos para crear un tipo de abono que dependiendo de tus plantas, lo agradecerán o no.

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