为什么有的冰是透明的,有的不透明,怎么做出来的?

这是一块透明的冰块

而这是一块不透明的冰块

它们都是使用不含杂质的纯净水冻结而成的冰块。

纯净水是不可能有肉眼可见杂质的,实际上即便使用超纯水,在冰箱里使用硅胶模具的冻结,一样会产生出不透明的冰块,这是因为这部分不透明部分是水中的溶解气体,由于温度降低,冰晶体的产生,紧密的冰块分子结构产生了相当好的挤压效果,在平面上看这种分子结构类似六边形,这也是雪花这种常见分型结构的基本单位。

不过单单...

https://daily.zhihu.com/story/9764299

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