‏النظام النباتي في العصور الماضية قد يكون فقير في البروتينات و أنواع قليلة من الحبوب و بدون تقنيات حفظ و بدون تنوع و بدون مكملات و بسبب أختلاف طريقة ذلك النظام قد ينقص له نتائجه عن النظام الحالي النباتي