Sim, Tor e Mullvad, porém eles me passaram confiança pelas coisas que li sobre os navegadores. Infelizmente, não tenho experiência suficiente para ler o código.
Discussion
Também não, mas ao menos os changelogs eu consigo decifrar.
Antes disso eu usava o Mull, um navegador baseado no Firefox para mobile desenvolvido pela DivestOS, mas como ela foi dissolvida, o Mull foi descontinuado (acho que você sabe e se lembra sobre isso). O Ironfox veio como alternativa a esse navegador maravilhoso que ele foi, por isso caí dentro desde a primeira versão.