Vamos lá, quanto ao fiscal.
Infelizmente o que disse é factível de ocorrer.
E temos duas opções.
Uma, vender só para conhecidos.
Dois, usar um intermediador.
O intermediador seria como um mercado livre.
Ou seja, o vendedor não sabe quem comprou.
O comprador não sabe de quem comprou.
Ambos conhecem apenas o intermediador.
O intermediador nestes casos ficaria responsável pela logística e pelo risco fiscal. Claro, por uma pequena taxa percentual.
Em muitos casos, o intermediador, recebendo cripto do fiscal, poderá tomar as médias legais. Assim, nem comprador nem vendedor se preocupariam com isto.
No Brasil, você também pode declarar tudo, sem pagar nada. O crime de sonegação deixa de existir. E ser devedor não é crime. Então, o intermediador pode declarar tudo e dar o calote no governo depois.