給湯ポットによっては高さが合わなかったり、お湯が飛び散って周囲を汚したりするので工夫が必要かも。

急須が借りられるなら、使った方が安全です。(お湯しか入れないので、洗わず返せますね)湯温が若干下がりますが、豆の甘みが出やすいです。

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Discussion

アドバイスありがとうございます。職場の急須は昔ながらの大きい品物なので、自分用のお湯を注ぐ道具を探してみたいと思います。