862958 /21:11 น. / วันที่ 4/1,823

เช้านี้นอนเต็มอิ่มเพราะเมื่อคืนเจ้าสองตัวไม่ได้โวยวายเพราะว่าเราเอาอาหารเม็ดวางไว้ให้ แอบได้ยินเสียงแปปนึง(เออหลอนเหมือนกันนะ) ทำให้นอนยาวจนเสียงนาฬิกาปลุก 6 โมงกว่าๆพอดี บวกกับเสียงรถและเสียงเครื่องตัดหญ้า ทำให้นอนต่อไม่ได้ละลงมาด้านล่างแวะไปดูความเรียบร้อยด้านหลังแปปนึงแล้วก็นั่งเฝ้าทั้งสองตัวกินอาหาร

ลืมเล่าไปเมื่อวานมีคุยส่วนตัวกับเทนโด้นิดหน่อย เทนโด้ถามว่าแถวร้านกาแฟเรามีอะไรน่าสนใจบ้าง ตอบ ไม่มีครับ ฮ่าๆ ใครอยากรู้เพิ่มสงสัยต้องถามคุณจิ๊บเอา 7 โมงกว่าจัดแจงของเตรียมตัวเปิดร้าน และแก้วแรกก็เป็นของพี่ซู(ข้างบ้าน) ตามปกติ ตามมาด้วย ของแม่ สักพักมีลูกค้าใหม่ทำงานที่เทศบาลขับรถมาจอดและเดินมาสั่งอเมริกาโน่เย็น 2 แก้ว พร้อมกับบอกว่ามีคนแนะนำว่าเป็นร้านกาแฟเพื่อนสุขภาพเลยอยากมาลองดื่มดู แต่อาทิตย์ที่แล้วไม่เห็นเปิดเลยมีงานอย่างอื่นทำหรอ ก็ได้แต่ตอบไปว่า ออไปธุระนิดหน่อยที่กทมครับ และพูดกับแกไปว่าจริงๆ กาแฟสุขภาพมันไม่มีหรอกครับ สุขภาพจริงๆต้องมาจากอาหารและพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเราก่อน กาแฟเป็นแค่ตัวเสริม ท่าทางแกไม่ค่อยมีประติสัมพันธ์ด้วยเท่าไหร่ เราเลยทำกาแฟของเราต่อไปตามปกติ เพิ่งเคยเจอคนที่เดินเข้ามานั่งหน้าโต๊ะและนั่งสั่นขาตลอดเวลา แอบกดดันเบาๆแฮะ แล้วจากนั้นไม่นานก็มีรุ่นพี่แวะจอดส่งเพื่อนหน้าร้านแล้วเค้าตะโกนมาสั่งกาแฟ ก็เลยตะโกนกลับไปว่ามีแต่กาแฟดำนะกินมั้ย พอเอาไปส่งก็นึกไม่ออกว่าจริงๆแล้วแกชื่ออะไร เขามีแฝดอีกคนเลยเรียกทั้งสองชื่อพร้อมกันไปเลย แล้วลูกสาวลุง(จ๋อมแจ๋ม) ก็ขับรถมาจอดสั่งเมกาโน่เย็น 1

พอไม่มีคนแล้วก็ไปนั่งตากแดด แล้วก็นึกขึ้นได้ว่ามีนัดโทรอธิบายเรื่องระบบเผาผลานให้รุ่นพี่ที่คณะฟัง จัดแจงเรียบร้อยแบบสรุป ก็เกือบชั่วโมงอยู่ดี รอติดตามผลกันต่อไป ในระหว่างนั้นก็หัดไลฟ์ผ่านเพจไปด้วย เห็นพี่ริช เทนโด้แชร์ไป ขอบคุณมากครับ พี่บูมก็แวะเข้ามาดู พี่ตุ๊ก หมออ่าน พี่ก้อย พี่กาย ตกใครไปรึเปล่า ขอโทษด้วยนะครับ

แล้วก็ส่งผลเลือดพ่อของน้องที่รู้จักไปปรึกษาพี่หมอเอก

ช่วงเช้าไม่มีอะไรมาก (เสียเวลาไปกับอะไรนะ) เที่ยงกว่าๆ พี่ตำรวจแวะมาสั่งดริปเย็น และพูดคุยกันนิดหนึ่งเพราะไม่ได้เจอกันนาน แกบอกว่าเดี๋ยวพี่มาฟังประสบการณ์ไปงาน  TBC2024 นะ บ่ายๆ เก็บของเคลียร์ร้านต่อ แล้วก็ทำกาแฟที่มีคนแบ่งมาให้ดื่ม อ่าจ่ายค่าไฟเดือนนี้ไป 208 บาท แล้วก็ยืมเงินแฟน สั่งเมล็ดกาแฟไปก่อนเพราะไม่มีเงินในบัญชี บ่ายๆ จ๋อมแจ๋มแวะมาอีกรอบมานั่งคุยด้วยแปปนึงนางเพิ่งตื่นจะไปเฝ้าร้านยาแทนแม่แล้วก็บอกว่าตอนเย็นไปกินอาหารอีกนะซื้อปลาเผากับหมูสไลด์มาเตรียมละเพราะนางคิดว่าวันนี้จะต้องไปช่วยงานพ่อนาง ทีแรกลุงสมศรีแกโทรมาเลื่อนแล้วว่าวันนี้ไม่ทำ สงสัยว่าจะคุยกับลูกใหม่เลยโทรมาบอกให้ไปช่วย ให้อาหารเจ้าสองตัวเสร็จบ่ายสามกว่าๆ ก็ปั่นจักรยานออกไป มีแผ่นฝ้าที่ยังไม่ได้ใส่ 4 ช่อง เลยได้ตัดและยกขึ้นไปใส่ แล้วก็มาเอาฝ้าเก่าอีกห้องลง แผ่นยิปซั่มเยอะเลยลุงแกจะทิ้งเลยบอกว่า เก็บไว้ก่อนเดี๋ยวเอาไปใช้ที่ร้าน แต่ไม่รู้ว่าจะใช้อะไรนะ งานช่วยลุงวันนี้ไม่หนักมากใช้เวลาไม่นาน

ระหว่างรอกินอาหารเลยเดินไปหายายพูล ยายบอกว่าฝักบัวน้ำยังหยดอยู่ดูให้อีกหน่อย ครับได้เลยครับ

ช่วงกินอาหารก็บอกเพื่อนว่า ตั้งแต่เมื่อวานมื้อนี้ก็มื้อแรก

นางเลยพูดให้ฟังว่า อาทิตย์แรก อาทิตย์ที่สองที่เริ่มตัดน้ำตาล งดข้าว นึกว่าตัวเองจะไม่รอด มือสั่นไปหมด (เอิ่มทำไมมึงไม่ถามกุก่อน) คิดว่าที่ทำอยู่มันใช่รึเปล่า น้ำหนักก็ไม่ลด ทีนี้ก็ค่อนข้างยาวเลยอธิบายไปให้ฟัง 1 จบ แล้วก็นั่งคุยสับเพเหระ เพราะเป็นเพื่อนกันมาตั้งแต่อนุบาล สองทุ่มเลยขอตัวกลับ ก่อนเข้าร้านแวะไปซื้อนม m milk 95 บาท

สรุปว่าวันนี้ขายกาแฟได้ 390 ลบค่าไฟ 208+ยืมแฟน 350+นม 95 เรียบร้อย ติดลบ!!! 263 บาท

#siamstr #สุญญไม่ใช่ร้านกาแฟ #slowlife #lowtime #stayhumble #local #thailand #diary #บันทึกพ่อออกมิค