Hola, ni idea lo del vidrio. Es un frasco que vaya a saber con que vino y guardamos para estos usos.

Se come así como esta en la segunda foto, son como chips de grasa. Sabrosos a no dar más, con algunos ya te sientes satisfecho.

Luego el liquido que queda en la olla se cuela con una tela, que en mi caso no tenia y use un colador.

Luego que se enfría lo podés usar para cocinar. Por ejemplo, recién hice un omelette con eso. Después se puede usar para hidratar la piel o como cicatrizante.

Y por supuesto, es ridículamente barato. Ayer compre 1,2kg por U$S0,25.