左がスペアミント

右の紫っぽいのがブラックペパーミントで、ブラックペパーミントのほうがシャープな香りです！

そのままお湯を注いでフレッシュハーブティー、モヒートやハイボールにも良いです。

マレーシアのニョニャ料理にはミントの卵とじスープがあるそうで。

なんとなく想像で作ってみたら、美味しかったですよ！ nostr:note1lcxdn9hhtn0tswrkhwzamx3px4qgjecenwz897ggsw9gwmhn57ysa9qcvm