煮汤这事耳边风吹了好几天，就是因为前些天在肉店老板那里买了他家先用盐腌然后又风干的猪排骨，他说河蚌上市一起煮汤，味道鲜的不得了。我没买过河蚌（忌讳杀生），今天直接用四五块排骨，配冬笋和藕一起煮，什么都没放，煮好就是这种泛白色的，味道不错，鲜不鲜的不知道，反正打算再买点回来，可以存放在冰箱冷冻区很长时间。