Cuidado quem defende a Ledger!
(Leiam o material que estou citando)
Eu ia falar da OneKey, que considero a melhor carteira do mercado em custo-benefício, mas poderia parecer que estou puxando sardinha porque o Marcello é representante. Porém, quer saber? Todos já me conhecem e sabem que não faria isso, então lá vai.
A OneKey é uma das poucas carteiras que já testei (e eu testo tudo que surge) que permite criar a seed realmente sem conexão com a internet e, a partir da criação, já pode ser usada em apps open source, como o Sparrow, por exemplo. Nem a Ledger nem a Trezor permitem isso. Nelas, após ou durante a criação, você tem que conectar com o app do fabricante, o que praticamente transforma sua coldwallet em uma hotwallet (sendo bem rigoroso)!