Excelente gráfico, das consequências da inflação monetária.
De 1900 a 1973, o custo do concentrado de tomate foi muito estável. Apesar de ter acontecido duas guerras mundiais nesse período.
Nas últimas décadas, a agricultura sofreu uma redução drástica no número de trabalhadores, devido à mecanização. Este aumento de produtividade, deveria gerar uma natural deflação no produto, mas como podemos ver no gráfico, aconteceu o oposto, um forte aumento do preço.
Todos os avanços mecânicos, industriais ou tecnologicos que a humanidade conseguiu realizar nos últimos 50 anos, foram absorvidos por políticas monetárias desastrosas.