ง่ายกว่าเยอะครับ ปรุงเกลือพริกไทยคือจบเลย ยิ่งถ้าเป็น Picanha เอาส่วนมันจี่กับกระทะเพื่อให้มันออก และย่างโดยใช้น้ำมันเนื้อที่จี่ออกมา จบในตัวไม่ต้องใช้น้ำมันอื่นเพิ่ม