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⚡pollo frito

🤤😋🍗💖

INGREDIENTES:

1/2 Pollo

1/2 taza de pan rallado

2 ajos en polvo

1/2 taza de leche

2 tazas de harina de trigo

Pimienta negra molida

1 Aceite de cocina

2 limones medianos

Sal al gusto

PREPARACIÓN:

Para prepararlo, todo lo que necesita hacer es colocar los trozos de pollo cortados en un recipiente con jugo de limón exprimido, pimienta, sal y ajo en polvo.

Debes cuidar que estas piezas se remojen en la mezcla de forma más o menos uniforme para que todas tengan sabor.

Ahora debes colocar el recipiente con el pollo mezclado en el frigorífico durante 1 hora y media o por lo menos 30 minutos.

Mientras esperamos al pollo, en un recipiente ancho vamos a mezclar el pan y la harina con una pizca de sal y pimienta.

En otro plato o bol, mezclaremos la leche y el huevo.

Luego sacamos el pollo de la refrigeradora, lo vamos a mezclar con el huevo y la leche y enseguida en una sartén con aceite caliente lo freímos.

Cuando notes que las piezas de pollo estén doradas y cocidas por toda la superficie, las retiramos en un plato a parte, puedes pasar un papel absorbente si deseas para quitar exceso de grasa antes de servir.

Realizaremos lo mismo con cada pieza de pollo y listo a disfrutar esta rica y deliciosa receta casera. ¡Buen provecho!

Todos tus antojitos aquí ☺️

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