【日經BP精選：在AWE展會上發現海爾冰箱「磁控冷鮮科技」】在上海舉辦的全球最大規模家電展會上，筆者在海爾冰箱的展區發現了不可思議的磁控冷鮮技術。真的依靠磁場就能保持肉的新鮮度嗎？為了一探真偽，筆者申請採訪保鮮技術的幾位專家。但是全部被拒絕……
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