あとは、ベテランさんと思わしき人が担当だった時、押し付けた瞬間に「あれ？」って言って、何だろって思ったら「すみません、鉄板の温度が低いようなので新しいものに交換させていただきます」って別のやつと交換されたこともある。

ベテランになると押し付けた時の音とかで温度がわかるっぽい。