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Eiermangel in der Schweiz: Knappes Angebot könnte Inflation antreiben

"/> Die Schweizer Einzelhändler sehen sich mit einer zunehmenden Verknappung von Eiern konfrontiert. Besonders betroffen sind regionale Freilandeier, deren Angebot die steigende Nachfrage nicht mehr decken kann. Migros und Coop setzen daher verstärkt auf Importe, um die Versorgung sicherzustellen.