相模屋社長の本読み終わった。

社長がガンダム好き過ぎて面白い🤣

数字管理でなく、美味しい商品作りに原点回帰してから営業部隊が豆腐売場全コーナー丸ごとレイアウト提案したりしている。

赤字豆腐会社をM&Aしてガンガンいこうぜで立て直している。つよい。